鼎’s(Din’s)

台湾夜市の定食と羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)



京鼎樓(ジンディンロウウ)

台湾で世界的に認められた点心専門店「鼎泰豐(ディンタイフォン)」のトップ点心師をしていた陳兄弟が、1997年、台湾に点心専門店を開店させ、2002年には2号店となる「京鼎樓(ジンディンロウウ)」を開店させます。

仕事が丁寧で美味しいと評判を呼び、2005年に日本へ進出。九州ではKITTE博多が初出店です。「京鼎樓」は小籠包はもちろん、ふかひれなど、女性に好まれるメニューです。

羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)のランチ

「京鼎樓」とは少し趣向が違う店で、「NEO台湾屋台」がテーマだそう。台湾夜市のわらじから揚げ丼や四川風マーボー丼などと羽根つき小籠包のセットがメニューにあります。

 鼎’s(Din’s)

エビチリ丼セット

 鼎’s(Din’s)

台湾夜市のわらじ唐揚げ丼

羽根つき小籠包は酢味噌と香港辣油を混ぜて、それをつけて食べます。

 鼎’s(Din’s)

羽根つき小籠包

 鼎’s(Din’s)

羽根つき水小籠包に変更可能

私は水小籠包の方が好きでした。お好みで香港辣油を入れて食べます。

羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)のメニュー

 鼎’s(Din’s)

羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s)の情報

福岡パルコ本館B1Fです。カオマンガイのお店の後にオープンしました。

Sakeと肉山

住所 福岡市中央区天神2丁目11-1福岡パルコ本館B1F
TEL 092-235-7149
OPEN 11:00-23:00 LO 22:00
定休日 福岡パルコに準ずる
 web http://jin-din-rou.net/

 



コメントを残す